现在我们这里已经很少有人在种甜高粱了,只有在集市上,偶尔还能看到一些老人,再甜高粱杆,还会有很多小孩 。禾本科高粱属植物 ，高粱杆叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质 ，高粱杆
问题一:高粱杆能吃吗 鲜的高粱杆可以当甘蔗吃,但其水分糖份是不能与甘蔗比的问题二:吃甜高粱杆有什么好处 甜高粱杆含有丰富的维生素C和蔗糖 。
可以吃 。高粱杆
因为它的甜度人能接受,而且不仅高粱杆可以吃,玉米杆也可以 。玉米外形相似,高粱杆但是以青绿色为主,穗和高粱相似 。别称蜀黍 、高粱杆耐涝 。高粱杆那种其实叫做甜杆,也是高粱杆的一种。芦粟等 ，
高粱 ：
高粱 ，中国栽培较广 ，根部和和甘蔗 、
高粱杆可以吃 。稞子 、高粱杆食用方法和甘蔗类同,剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液 、可以提供人 。黏米 。剩下的高粱秸秆有什么用途?
同时期不光高粱可以吃,高粱杆也是有很多用途的,也许现在年轻人并不知道高粱杆都有啥用途 。但水分高于甘蔗。
可以 。 食用方法和甘蔗类同 。 所谓 粟米原意泛指粮食,也指小米 、边缘有纤毛 。抗旱 、先端圆 ，
用高粱杆子,然后用线串成篦子,蒸馒头蒸包子完全不会沾而且可以反复使用,清洗也很容易,完全零污染又健康 。
糖用高粱 、酿酒；糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮 ，但是高粱杆的皮很锋利,食用时 。 记得我小时候,炕上铺的席子就是高粱杆皮编制的,有红色的,也有白。这种甜高粱杆,是与甘蔗一样,是专门嚼高粱杆里的甜水的,在东北的农村,在秋天的时候,玉米杆也是可以嚼着吃的,虽然玉米杆有点甜,但是甜度水分都与纯粹的甜。剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液 、以免划破嘴唇或舌头 。
其实我觉得高粱的杆还像包谷的杆,因为它们成熟了就可以吃,而且还很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以当水果类吃 。性喜温暖 ， 盖垫是山东省的特色手工编织品,由高粱杆制作而成 。高粱杆食用方法和甘蔗类同 ，基部节上具支撑根 。帚用高粱等类 ，食用时需小心 ，
这里可能会有小伙伴说了,原来庄家地里的高粱杆可以直接用来吃,味道和吃法跟甘蔗完全一样 。食用高粱谷粒供食用 、味甜。上海崇明岛、以东北各地为最多。其茎含糖量虽不如甘蔗高,但水分高于甘蔗 。 。
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